Apraksts
„Sanelli Ambrogio Supra Mezzaluna Cuoco“ ir profesionāls vienas asmens malšanas nazis ar 300 mm garu asmeni, kas paredzēts garšaugu un dārzeņu sasmalcināšanai lielos apjomos komerciālās virtuvēs. Asmens ir kalts no NITRO-B nerūsējošā tērauda (klase 1.4916) — ar slāpekli bagātināta sakausējuma, kas ražots Premanā, Itālijā —, nodrošinot izcilu asmens izturību un izturību pret koroziju ikdienas profesionālajā lietošanā.
Ergonomiskais melnais SEBS rokturis amortizē triecienus un nodrošina drošu, nogurumu mazinošu satvērienu, veicot atkārtotus šūpojošus griezienus. Piemērots virtuves pavāriem, garde manger darba vietām un sagatavošanas komandām restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un kulinārijas skolās, kurām nepieciešama uzticama, pilna izmēra mezzaluna, kas izgatavota saskaņā ar Itālijas profesionālajiem standartiem.
