Apraksts
„Sanelli Ambrogio Supra“ mizojamais nazis ir profesionāls 100 mm garš mizojamais nazis no Itālijas, kas paredzēts dārzeņu, pākšaugu un augļu precīzai griešanai, tīrīšanai un mizošanai noslogotās komerciālās virtuvēs. To ražo 1960. gadā dibināts zīmols, un tas ir izgatavots atbilstoši stingrajiem standartiem, ko ikdienā izvirza šefpavāri, restorānu īpašnieki un ēdināšanas uzņēmumi.
Asmens ir izkaltas no NITRO-B slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda (klase 1.4916), kas nodrošina izcilu asmens izturību un izturību pret koroziju. Ergonomiskais SEBS rokturis nodrošina drošu, neslīdošu satvērienu pat mitros apstākļos, savukārt melnā krāsa palīdz virtuvēm ievērot stingrus higiēnas noteikumus. Šis nazis ir pilnībā piemērots mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā un ir praktisks, viegli kopjams rīks jebkurai profesionālai pārtikas sagatavošanas vietai.
