Mobilais Hot Bain Marie, 4× GN 1/1, 65-90°C, 3 kW

Karstā Beina Marija

Profesionāla karstā bain marie ar ietilpību 4 × GN 1/1-150 un darba temperatūras diapazonu no +65 °C līdz +90 °C. Izstrādāts, lai gatavu ēdienu uzturētu pasniegšanas temperatūrā bufetes rindās, ēdnīcās un restorānos.

Ierīce ir izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​un tai ir neitrāls skapis ar bīdāmām durvīm apakšā, lai ērti uzglabātu traukus un piederumus.

Modulis ir uzstādīts uz četriem ritentiņiem, no kuriem divi ir aprīkoti ar bremzēm drošai pozicionēšanai. Abās pusēs ir uzstādīti saliekamie paplātes slaidi (1500 × 300 mm), kas izgatavoti no nerūsējošā tērauda caurulēm.

Sānu paneļi un priekšējais apšuvums ir apdarināts ar dekoratīvu laminātu. Bain marie ir aprīkots ar iztukšošanas vārstu (G1/2 iekšējā vītne), kas savienots ar drenāžas sistēmu.

Nerūsējošā tērauda augšējais plaukts ir aprīkots ar aizsargājošu stikla ekrānu un siltuma lampu, lai uzturētu ēdiena temperatūru un aizsargātu pasniegšanas zonu.

Apgādāts ar:

• 8 × GN 1/1 H150 mm pannas (7011 150)

• 8 × GN 1/1 vāki (7011 001)

Tehniskie dati:

• Temperatūras diapazons: +65 °C līdz +90 °C

• Barošanas avots: 230 V / 50 Hz / 1 Ph

• Ievadītā jauda: 3 kW

Izmēri: 1500 × 700 × 1500 mm