Apraksts
„Rational Chicken and Duck Superspike“ ir oriģināls OEM mājputnu cepšanas režģa piederums „Rational iCombi Classic“ un „iCombi Pro“ kombinētajām krāsnīm, kas uz viena 1/1 GN paplātes spēj uzņemt līdz pat 6 putniem — katrs līdz 1 800 g. Tā patentētā vertikālā konstrukcija ar smailiem balstiem izmanto skursteņa efektu, lai vienlaikus vienmērīgi cirkulētu karstu gaisu ap katru putnu, nodrošinot vienmērīgu apbrūnināšanu un sulīgu krūtiņas gaļu bez manuālas pagriešanas.
Šis no nerūsējošā tērauda izgatavotais plaukts, kura izmēri atbilst standarta 1/1 GN izmēriem, ir praktiska izvēle restorāniem, viesnīcu virtuvēm, gaļas cepšanas uzņēmumiem un ēdināšanas iestādēm, kurām nepieciešams maksimāli palielināt krāsns ražīgumu vienā ciklā. Izmantojot oriģinālu „Rational“ piederumu, tiek nodrošināta pilnīga saderība un stabili rezultāti, izmantojot jūsu „iCombi“ iekārtas ieprogrammētos gatavošanas režīmus.
