Apraksts
„Was Lyonnaise“ pannas ir 320 mm diametra profesionālas pannas, kas paredzētas liela apjoma sautēšanai un cepšanai restorānu virtuvēs, viesnīcu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. To PTFE pretpielipšanas pārklājums nodrošina ātru ēdiena atdalīšanos no virsmas un vienkāršu tīrīšanu starp apkalpošanas cikliem, savukārt plakani apstrādātais pamatne nodrošina vienmērīgu siltuma sadali uz indukcijas, gāzes un elektriskajām plītēm.
Šī pannas, kas paredzēta ikdienas profesionālai lietošanai, ir aprīkota ar kniedētu dzelzs rokturi, kas paliek stabils pat intensīvā darba apstākļos. Klasiskais „Lyonnaise“ profils — plats, sekls un izliekts — nodrošina pavāriem pilnīgu kontroli, apmaļojot dārzeņus, apcepot gaļas izstrādājumus vai pabeidzot mērču pagatavošanu. Uzticama izvēle jebkurai pavāru komandai, kurai nepieciešams drošs, ar pretlīmes pārklājumu aprīkots darba rīks ar praktisku 320 mm diametru.
