Kvadrātveida picas panna, zils tērauds, 500x500x30 mm

Was Pizza Pan ir kvadrātveida zila tērauda cepeškrāsns paplāte ar izmēru 500 × 500 mm ar 30 mm malu, kas paredzēta picu un plātsmaižu cepšanai profesionālās klāja krāsnīs, konveijera krāsnīs un kombinētās krāsnīs. Termiski zilā oglekļa tērauda plāksne efektīvi absorbē un saglabā siltumu, veicinot vienmērīgu, labi brūnu garozu, kas nerūsējošā vai alumīnija pannām reti sakrīt.

Viengabala presētajai konstrukcijai ir velmēta perimetra mala, kas pretojas deformācijai atkārtotos augstas temperatūras ciklos — tā ir praktiska detaļa, kas ir svarīga liela apjoma picērijās, restorānu virtuvēs un viesnīcu banketu pasākumos, kur pannas nepārtraukti tiek ieliktas krāsnī un tiek izņemtas no tās lietošanas laikā.