Konvekcijas konditorejas krāsns, 4x GN 1/1, 50–250 °C, 3 kW

„Smeg ALFA43X“ ir profesionāla elektriskā konvekcijas konditorejas un maizes cepšanas krāsns, kas paredzēta maizes ceptuvēm, konditorejām, restorāniem un viesnīcu virtuvēm; tā nodrošina 3,0 kW ventilatora radītu siltumu temperatūras diapazonā no 50 līdz 250 °C. Tās četrās paplāšu novietojuma vietās var izvietot GN 1/1 paplātes, kas ļauj to viegli saskaņot ar esošo virtuves aprīkojumu. Nerūsējošā tērauda korpuss un emaljēta cepšanas kamera ir paredzēti ikdienas profesionālai lietošanai, bet regulējamas kājiņas nodrošina ierīces stabilitāti uz jebkuras darba virsmas.

Vadība ir praktiska, pateicoties mehāniskajām pogām — termostatam un 0–60 minūšu taimerim ar nepārtrauktas darbības opciju —, tādējādi operatori var ātri iestatīt un uzraudzīt cepšanas procesu, neizietot sarežģītas izvēlnes. Nolaižamās durvis ar dubultstiklojumu un iekšējais halogēna apgaismojums nodrošina skaidru redzamību uz izstrādājumu jebkurā cepšanas posmā, samazinot nepieciešamību atvērt krāsni un traucēt gaisa plūsmu. Ar savu 32 kg svaru un kompaktajiem izmēriem 602 × 584 × 537 mm krāsns ALFA43X ērti iederas uz sagatavošanas galda vai speciāla krāsns statņa, kur vietas ir ierobežoti.