Konvekcijas cepeškrāsns, 4x 60×40 cm, 270°C

Zanolli LILLIPUT 4/MC ir kompakta elektriskā konvekcijas cepeškrāsns uzkodu bāriem, karstajiem stūriem, konditorejas veikaliem un kafejnīcām, kas sasniedz līdz 270 °C un uzņem četras 60 × 40 cm paplātes zem viena metra platuma. Izgatavots Itālijā no nerūsējošā tērauda, ​​tas patērē maksimālo jaudu 8,3 kW no standarta trīsfāzu 400 V barošanas, vienlaikus strādājot tikai 4,1 kW — efektīva izvēle nepārtrauktai cepšanai.

Standarta aprīkojumā ietilpst iebūvēta tvaika iesmidzināšanas iekārta un automātiska ventilatora virziena maiņa, lai nodrošinātu vienmērīgus un konsekventus rezultātus visos paplātes līmeņos. Cepšanas kamera ar noapaļotiem stūriem paātrina tīrīšanu dienas beigās, un halogēna iekšējais apgaismojums sniedz skaidru priekšstatu par produktu vienā mirklī. Augšpusē uzstādīts dabiskās vilkmes skursteņa savienotājs vienkāršo ventilācijas integrāciju.

Operatoriem, kuri vēlas paplašināt uzstādīšanu, Zanolli piedāvā atbilstošu izolācijas skapi, piespiedu nosūcēju ar 400 m³/h, pamatnes statīvu, pannu turēšanas ratiņus un Gastronorm pannas komplektu — padarot LILLIPUT 4/MC par pilnīgas cepšanas stacijas centru.