Konvekcijas cepeškrāsns, 4-5 paplātes, 9,4 kW

Wiesheu Euromat 64S ir profesionāla konvekcijas cepeškrāsns veikalā, kas paredzēta maizes ceptuvēm, lielveikaliem, degvielas uzpildes staciju veikaliem un pārtikas preču mazumtirdzniecības vietām, kurās visas dienas garumā uz vietas tiek ceptas svaigas vai iepriekš ceptas preces. Zīmējot 9,4 kW pie 400 V, tas var uzņemt līdz pat 4 vai 5 paplātēm 600 × 400 mm formātā — pietiekami, lai vienā paplātē ievietotu līdz 18 šķēlumiem ruļļos, ​​savukārt astoņi atsevišķi atlasāmi ventilatora ātrumi sniedz operatoriem precīzu kontroli pār garozas un drupaču rezultātiem plašā produktu klāstā.

Kontrolieris IS 600 E saglabā līdz 200 cepšanas programmām, no kurām katra ir programmējama 20 soļos, un atbalsta iepriekš iestatītu automātisko palaišanu, lai cepeškrāsns būtu gatava pirms pirmā klienta ierašanās. Cauruļvadu tvaicēšana ir standarta komplektācijā ar pasīvo kaskādes tvaicēšanu, kas pieejama kā jauninājums, un papildu ProClean vai LiquidClean automatizētās mazgāšanas sistēmas nodrošina ātru un konsekventu ikdienas tīrīšanu. Wnet savienojums ļauj attālināti uzraudzīt, kad ir nepieciešama tīkla integrācija.

Euromat 64S ir veidots uz modulāras platformas: to jebkurā laikā var apvienot ar Wiesheu Ebo 64 klājuma krāsni, higiēnas pārbaudītāju, iekraušanas sistēmu vai tvaika kondensatoru, lai palielinātu jaudu, neaizstājot esošo aprīkojumu, padarot to par praktisku ilgtermiņa ieguldījumu, lai palielinātu maiznīcu darbību veikalā. Durvju eņģes ir konfigurējamas laukā, lai tās atvērtu pa labi vai pa kreisi, un ārpuse ir pieejama nerūsējošā tērauda vai nostalģiska dizaina, kas atbilst veikala videi.