Apraksts
„Was Conical Strainer“ (Spitzsieb) ir smalkas acs virtuves siets ar diametru 300 mm, kas paredzēts buljonu, mērču, zupu un biezeņu filtrēšanai profesionālās virtuvēs. Tas ir pilnībā izgatavots no CrNi nerūsējošā tērauda — gan korpuss, gan siets —, tādējādi nodrošinot izturību pret koroziju un ilgmūžību, kāda nepieciešama restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem ar lielu apgrozījumu.
1 mm acu izmēra marle atdalīta smalkās daļiņas un sēklas, vienlaikus nodrošinot plūsmu, bet dobs rokturis garantē drošu un līdzsvarotu satvērienu, strādājot virs karstiem katliem vai sasverot tējkannas. Ar 300 mm diametru tas ļauj apstrādāt lielus apjomus bez atkārtotām darbībām — tas ir piemērots virtuves brigādēm, centrālajām ražotnēm un banketu rīkošanai, kur svarīga ir ātrums un vienmērīgums.
