Apraksts
„Was“ koniskais siets ir profesionāls virtuves piederums „chinois“ stilā ar 240 mm diametra atvērumu augšdaļā, kas paredzēts mērču, buljonu, zupu un biezeņu filtrēšanai liela apjoma virtuves vidē. Tā nerūsējošā tērauda konstrukcija nodrošina izturību, vieglu tīrīšanu un piemērotību ikdienas lietošanai restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un visdažādākajās profesionālajās virtuvēs.
„Chinois“ forma ar gravitācijas vai spiediena palīdzību izspiež šķidrumus caur konusu, nodrošinot gludu un smalku rezultātu — ideāli piemērots visur, kur svarīga ir tekstūra un konsistence, sākot no klasisko mērču pagatavošanas līdz pat konditorejas izstrādājumiem.
