Sirman kamerveida vakuuma iepakošanas mašīna W8 40 Easy, 410 mm

„Sirman W8 40 Easy“ ir kamerveida vakuuma iepakošanas iekārta, kas paredzēta profesionālām virtuvēm, restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem. Tā ir aprīkota ar 410 mm garu hermetizācijas joslu un 0,75 kW eļļas eļļotu rotācijas lāpstiņu sūkni, kurā ir iekļauts automātisks priekšsildīšanas un tīrīšanas cikls, brīdinājumi par eļļas un filtra nomaiņu, kā arī iebūvēts apgriezienu skaitītājs un sūkņa darbības rādītājs, kas nodrošina prognozējamu apkopi.

No Tritan materiāla injekcijas veidā izgatavotais zvans automātiski paceļas ar pneimatiskā virzuļa palīdzību — starp cikliem nav nepieciešama manuāla iejaukšanās —, savukārt AISI 304 nerūsējošā tērauda kameras iekšpuse ar 5 mm biezo plakano pamatni nodrošina tīru un izturīgu ikdienas ražošanas procesu. Elektroniskā vadības sistēma nodrošina ātru iestatīšanu: displejā tiek parādīts vakuuma līmenis procentos un aizzīmogošanas atskaite, un pēdējie iestatījumi tiek saglabāti atmiņā, tādējādi operatoriem nav jāveic atkārtota konfigurācija, lai turpinātu darbu. Speciāli paredzēta virsma šķidrumu maisiņiem ļauj ērti novietot zupas, marinādes un mērces pie kameras malas.

W8 40 Easy atbalsta arī laika vadītu ārējo vakuuma sūkšanu — tas ir savietojams ar papildu šļūteni un GN tvertnēm —, tādējādi padarot to praktisku ne tikai standarta maisiņu aizzīmogošanai, bet arī marinēšanai lielos apjomos un sous vide pagatavošanai. Vienkāršais vienfāzes 230 V pieslēgums nozīmē, ka uzstādīšanai nav nepieciešama īpaša elektrotehniskā infrastruktūra.