Indukcijas Wok plīts virsma, 3 kW, 20 līmeņu vadība

Roller Grill PIW 30 ir profesionāla vienas indukcijas wok plīts virsma restorāniem, viesnīcām, Āzijas virtuves virtuvēm un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumiem, kam nepieciešama liela jauda wok vārīšanai no standarta 230 V vienfāzes kontaktligzdas. Tā izliektā stikla keramikas indukcijas bļoda nodrošina 3 kW jaudu ar energoefektivitāti virs 95%, savukārt wok panna atrodas 30–40 mm augstumā virs virsmas, atkārtojot gāzes wok degļa gaisa plūsmas dinamiku bez atklātas liesmas.

Precizitāte tiek kontrolēta, izmantojot kapacitatīvo priekšējo paneli, kas piedāvā 20 diskrētus jaudas līmeņus, digitālo displeju, skaņas taimeri un automātisku strāvas padeves atslēgšanu, nodrošinot šefpavāriem atkārtojamu, smalku siltuma pārvaldību, izmantojot pilnu pakalpojumu. Ierīce tiek piegādāta ar Ø 36 cm nerūsējošā tērauda wok pannu, un tā ir paredzēta nepārtrauktai darbībai līdz 8 stundām, un komponentu kalpošanas laiks pārsniedz 15 000 stundas. Iekšējais ventilators ar noņemamu filtru uztur elektroniku vēsu pat apkārtējās vides temperatūrā līdz 50 °C.

Kompakts un pārnēsājams uz galda, PIW 30 tiek pievienots standarta 13 A kontaktligzdai, un tam nav nepieciešama stacionāra instalācija — tas ir vienlīdz piemērots lietošanai mājās kā pastāvīga stacija vai elastīgs uznirstošais gatavošanas punkts. Projektēts un ražots Francijā.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]