Griešanas nazis Supra, 260 mm, NITRO-B tērauds

Sanelli Ambrogio Supra ir profesionāls griešanas nazis ar 260 mm asmeni, kas paredzēts precīzai vārītas gaļas, sālītu izcirtņu un lielu olbaltumvielu sadalīšanai restorānu, viesnīcu un sabiedriskās ēdināšanas virtuvēs. Asmens ir kalts no NITRO-B ar slāpekli bagātināta nerūsējošā tērauda (1.4916. klase), kas ir rūdīts līdz 57 HRC, pabeigts ar lāzera kontrolētu asināšanu, lai nodrošinātu nemainīgi asu, ilgstošu malu.

Melnais SEBS elastomēra rokturis ietver Biomaster sudraba jonu antibakteriālo aizsardzību, kas ir pastāvīga — nevis pārklājums, kas nolietojas —, padarot to par labu izvēli augstas higiēnas vidēm. Gludas kontūras aizsargs vienkāršo tīrīšanu, un nazis ir gan mazgājams trauku mazgājamajā mašīnā, gan sterilizējams, atbilstot profesionālās HACCP rutīnas prasībām. Ar ražošanas mantojumu, kas datēts ar 1863. gadu, Supra līnija ir Sanelli Ambrogio pašreizējais etalons profesionāliem virtuves nažiem, kas ražoti Itālijā.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]