Gravity gaļas šķēle, 250 mm asmens, 13 mm šķēle

Sirman Smart 250 ir gaļas griešanas mašīna ar gravitācijas padevi, kas paredzēta delikatešu, miesnieku, restorānu un viesnīcu virtuvēm, kurām nepieciešama uzticama ikdienas griešana ar kompaktu platību. Tā 250 mm hromētais 100Cr6 kaltā tērauda asmens, kas ir slīpēts un rūdīts, lai nodrošinātu ilgstošu malu noturību, sagriež līdz 13 mm biezi 247 mm karietes garumā, apstrādājot aukstos izcirtņus, gaļas izstrādājumus un gaļu bez kauliem, nodrošinot konsekventus rezultātus.

Ar siksnu darbināms, ventilatora dzesēšanas 0,132 kW motors atrodas preslietā pārtikas kvalitātes alumīnija sakausējuma (EN-AB 44100) korpusā, saglabājot mašīnu vieglu 15,5 kg un viegli pārvietojoties starp stacijām. Pašeļļojošās karietes bukses un atlocītās tapas samazina apkopes nepieciešamību, savukārt noņemamais divkāršās darbības iebūvētais asināmais ar diviem smilšpapīra riteņiem nodrošina asmens gatavību apkopei, neizsaucot tehniķi. CE sertificēts un piegādāts ar 230 V / 50 Hz standarta Eiropas tīklam.