Sirman „Topaz 275“ gaļas griezējs ar gravitācijas padevi, 275 mm

„Sirman Topaz 275“ ir gravitācijas principa elektriska gaļas griešanas mašīna profesionālām virtuvēm, kas aprīkota ar 275 mm (11 collu) garu kalto, rūdīto asmeni, kas vienā vienmērīgā griezienā sagriež gan papīra plānuma šķēles, gan līdz 13 mm biezus gabalus. Tā ir izgatavota Itālijā no anodēta alumīnija sakausējuma un darbojas ar klusu asinhrono ventilēto motoru, izmantojot apkopes neprasīgu PoliV siksnas piedziņu, tādējādi samazinot trokšņa līmeni un dīkstāves laiku intensīvā darba vidē.

Mašīnā standarta komplektācijā ir iebūvēts fiksēts asināmais mehānisms, pašsmērējoša 2-gultņu vadības sistēma un drošības bloķēšanas slēdzis — papildu piederumi nav nepieciešami. Bīdāmais produktu padevējs ar regulējamiem tērauda zobiem ir piemērots 220 × 225 mm lielai padeves atverei, tādējādi tas ir ideāli piemērots veseliem gaļas gabaliem, žāvētai gaļai un delikatešu izcirtņiem restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un delikatešu veikalos. Asmeni var izvēlēties standarta, ar teflona pārklājumu vai zobainu variantu atbilstoši jūsu konkrētajiem produktiem.