Apraksts
WAS GN 86 ir Vācijas uzņēmuma WAS ražots GN 1/2 izmēra polipropilēna „Gastronorm“ trauks ar tilpumu 6,5 litri un dziļumu 100 mm. Tas ir izgatavots no pārtikai piemērota caurspīdīga polipropilēna (PP) un iztur temperatūras diapazonu no −40 °C līdz +80 °C, tādēļ tas vienlīdz labi piemērots straujai atdzesēšanai, uzglabāšanai aukstumā un ēdienu siltuma saglabāšanai ēdināšanas līnijās.
Perforētais dibens nodrošina šķidruma notecēšanu no salātiem, olbaltumvielām un marinētajām sastāvdaļām, savukārt caurspīdīgais korpuss ļauj uzreiz vizuāli pārbaudīt krājumus, neatraujot vāku. Katrā iepakojumā ir iekļauts vāks, uz kura var uzrakstīt informāciju, kā arī HACCP krāsu kodēšanas skavas, kas jau no iepakojuma atvēršanas brīža nodrošina atbilstību alerģiju izraisītāju nošķiršanas un izsekojamības prasībām. Trauki ir saliekami un piemēroti mazgāšanai trauku mazgājamā mašīnā, tādējādi samazinot apstrādes laiku virtuvēs ar lielu darba apjomu.
WAS 8612100, kas tiek piegādāts sešu gabalu iepakojumos, ir praktiska izvēle restorānu virtuvēm, viesnīcu bufetes rindām, ēdināšanas pakalpojumu sniedzējiem un delikatešu letēm, kur standartizēta GN uzglabāšana, higiēnas prasību ievērošana un izturība ir ikdienas prasības.
