Apraksts
„Was GN 1/2 20 mm“ ir nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ paplāte pusizmēra GN 1/2 formātā, izgatavota saskaņā ar standartu EN 631-1:1993 un paredzēta pārtikas pagatavošanai, uzglabāšanai un pasniegšanai restorānos, viesnīcās, ēdināšanas uzņēmumos un profesionālās virtuvēs. Tā dziļums ir tikai 20 mm, bet tilpums — 1,0 L, tāpēc tas ir ideāls seklais trauks mērcēm, garnīriem, aukstajiem gaļas izcirtņiem un porcijās sadalītām sastāvdaļām, ja vietas ūdens vannā vai „Gastronorm“ skapī ir ierobežots daudzums.
Šis neperforētais trauks, kas izgatavots no pārtikai piemērota nerūsējošā tērauda un aprīkots ar izvirzītu malu, lai nodrošinātu drošu novietošanu plauktos un higiēnisku apstrādi, nevainojami iederas jebkurā standarta GN sistēmai piemērotā aprīkojumā — gan galda virsmu iekārtās, gan bufetes vitrīnās, gan straujas atdzesēšanas kamerās, gan sagatavošanas galdiņos. Tā cietā pamatne neļauj šķidrumiem un smalkajām sastāvdaļām izlīt, tādējādi padarot to vienlīdz piemērotu gan karstiem, gan aukstiem ēdieniem.
