Apraksts
Rational nerūsējošā tērauda GN 1/1 trauks (325 × 530 mm, 20 mm dziļš) ir kombinētās krāsns palīgtrauks profesionālām virtuvēm, kas izgatavots no nerūsējošā tērauda ar sienu biezumu 0,8 mm — tas ir līdz pat 33 % biezāks nekā standarta GN trauki, nodrošinot ievērojami labāku stingrību un ilgmūžību ikdienas krāsns slodžu apstākļos. Tā svars ir tikai 0,3 kg, tāpēc to viegli pārvietot, apkalpojot lielu apjomu pasūtījumu, nepalielinot plaukta svaru.
Tas ir izstrādāts kā oriģināls „Rational“ piederums un bez kompromisiem piemērots „iCombi Pro“, „iCombi Classic“, „SelfCookingCentre“ un „CombiMaster“ sēriju iekārtām. Iezīmētie salikšanas izvirzījumi ļauj kompakti uzglabāt vairākus paplātes, savukārt apdare bez asām malām samazina apstrādes risku virtuves darbiniekiem, kuri strādā ātri. Nelielais 20 mm dziļums ir piemērots ēdienu atkausēšanai, pasniegšanas sagatavošanai, delikātu izstrādājumu cepšanai un plānslāņa pagatavošanai, kur svarīga ir precīza un vienmērīga siltuma sadale.
Uzticama izvēle restorāniem, viesnīcām, ēdināšanas uzņēmumiem un centrālajām ražošanas virtuvēm, kurās tiek izmantota „Rational“ tehnika — vietās, kur stabili rezultāti un piederumu ilgs kalpošanas laiks tieši ietekmē virtuves rentabilitāti.
