Apraksts
„Angelo Po 1G0GRG“ ir gāzes grils ar lavas akmens virsmu no „Line 700“ sērijas, kas paredzēts liela apjoma profesionālajām virtuvēm restorānos, viesnīcās un ēdināšanas uzņēmumos, kuriem nepieciešami autentiski uz oglēm cepti ēdieni. Itālijā ražotais grils aizņem kompaktu platību (700 × 700 mm) un nodrošina 6 kW gāzes jaudu, izmantojot lavas akmens slāni, kas vienmērīgi sadala starojuma siltumu pa visu gatavošanas virsmu, radot raksturīgo apdedzinājumu un garšu, kas saistīta ar grilēšanu uz atklātas uguns.
Čuguna grila restes izmēri ir 470 × 300 mm, nodrošinot stabilu, siltumu labi saglabājošu gatavošanas virsmu, kas piemērota steikiem, zivīm, dārzeņiem un citiem olbaltumvielu avotiem, kuriem noder raksturīgās grila pēdas un augsta temperatūra, kas nodrošina intensīvu apdedzināšanu. Ierīces neto svars ir 65 kg, un tā ir izgatavota īpaši izturīgi, lai atbilstu nepārtrauktas ekspluatācijas prasībām.
Piezīme: modeļa „Angelo Po 1G0GRG” ražošana ir pārtraukta. Pieejamais krājums ir ierobežots — pirms šīs ierīces norādīšanas jaunam projektam sazinieties ar savu „Vitrum” pārstāvi, lai pārliecinātos par tās pieejamību.
