Apraksts
„Casta YAK1“ ir uz galda novietojams gāzes yakitori grils, kas paredzēts liela apjoma iesmiņu pagatavošanai restorānos, izakajās, viesnīcu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Tā vienīgais kombinētais deglis nodrošina tiešu, intensīvu starojuma siltumu, kas piemērots vistas iesmiņu, dārzeņu un nelielu gaļas gabalu grilēšanai, nodrošinot vienmērīgu apdegumu un dūmu aromātu, kāds nepieciešams yakitori pagatavošanai.
YAK1 ir izgatavots no AISI 304 nerūsējošā tērauda ar „Scotch Brite“ apdari un ir paredzēts, lai izturētu profesionālās virtuves smagos apstākļus, vienlaikus saglabājot vieglu tīrīšanu — noņemamie pilienu savākšanas trauki nodrošina netraucētu darbību starp apmeklētāju pieplūduma laikiem. Ar savu 27 kg svaru tas ir pietiekami stabils, lai paliktu savā vietā izsniegšanas letē, taču vienlaikus pietiekami kompakts, lai ietilptu šaurās darba virsmas telpās.
