Apraksts
„Angelo Po 1G0FT7G“ ir galda gāzes cepšanas plāksne (fry-top) ar gludu kompozītmateriāla virsmu, kas paredzēta liela apjoma ēdienu pagatavošanai pēc pasūtījuma restorānos, viesnīcās un profesionālās ēdināšanas virtuvēs. Tās divas neatkarīgās sildīšanas zonas, kuras katru regulē modulējošs termostata vārsts ar iebūvētu drošības termostatu, ļauj pavāriem vienlaikus uzturēt dažādus gaļas izstrādājumus vai dārzeņus precīzās temperatūrās — sākot no maigiem 100 °C līdz pat karstiem 280 °C.
Gludā kompozītmateriāla plāksne nodrošina vienmērīgu un stabilu siltuma pārnesi pa visu gatavošanas virsmu, tādēļ tā ir īpaši piemērota gaļas, zivju un dārzeņu ātrai apcepšanai apkalpošanas laikā. Pilnībā no AISI 304 nerūsējošā tērauda izgatavotā konstrukcija — gan gatavošanas virsma, gan ārējā daļa — iztur ikdienas profesionālās lietošanas slodzi un nodrošina vienkāršu tīrīšanu. Virsmas formāts ļauj to novietot uz jebkura esoša izsniegšanas vai sagatavošanas galda, neizmantojot atsevišķu skapīti, tādējādi saglabājot virtuves plānojuma elastīgumu.
