Apraksts
„Was GN 1/4 40 mm“ ir nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ paplāte, kas paredzēta pārtikas uzglabāšanai, pagatavošanai un pasniegšanai profesionālās virtuvēs un atbilst standartam EN 631-1:1993. Pateicoties cietajam pamatam un 1 litra tilpumam, tā ir piemērota jebkuram standarta GN-saderīgam ūdens vannas sildītājam, straujas atdzesēšanas iekārtai vai uzglabāšanas plauktam, kas paredzēts 1/4 izmēra paplātēm.
Šis trauks ir paredzēts restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un bufetes letēm, kur svarīga ir uzticama porciju kontrole un higiēna; tas ir piemērots visam — sākot no „mise en place“ līdz karstajām un aukstajām ēdienu izsniegšanas līnijām. Nerūsējošā tērauda konstrukcija iztur atkārtotus trauku mazgāšanas ciklus un ir izturīga pret koroziju ikdienas komerciālajā lietošanā.
