Apraksts
„Was GN 1/2 200 mm“ ir nerūsējošā tērauda „Gastronorm“ trauks, kas paredzēts profesionālai pārtikas uzglabāšanai, pagatavošanai un pasniegšanai; tā tilpums ir 17 litri, un tam ir pilnībā neperforēts dizains, kas atbilst standartam EN 631-1:1993. Pateicoties īpaši lielajam dziļumam (200 mm), tas ir piemērots liela apjoma porciju sadalīšanai, sautēšanai un uzglabāšanai nakti, kas ir tipiski uzdevumi restorānu virtuvēs, viesnīcu banketu rīkošanā un ēdināšanas iestādēs.
Tas ir izgatavots atbilstoši universālajam GN 1/2 izmēram, tāpēc bez adapteriem tieši iederas standarta ūdens vannās, straujas atdzesēšanas iekārtās, karstās un aukstās ēdienu izsniegšanas letēs, kā arī „Gastronorm“ plauktos. Nepārperforētais dibens ļauj tīri uzglabāt šķidrumus, buljonus un mērces, padarot to par praktisku izvēli gan ēdienu sagatavošanai, gan apkalpošanai pie letes.
