Apraksts
Sirman TC 12 UNGER gaļas malšanas mašīnas malšanas disks ir nerūsējošā tērauda sieta disks, kas izstrādāts kā tiešs aizvietotājs vai rezerves daļa Sirman 12. modeļa gaļas malšanas mašīnai ar Unger galvu. Tā ir pieejama ar divpadsmit dažāda izmēra caurumiem, sākot no 2 mm līdz 18 mm, un aptver visu malšanas prasību spektru — sākot no smalkām emulgētām pildījumām un desu pildījumiem smalkākajā galā, līdz rupjām malumiem hamburgeriem, salami un lauku gaļas izstrādājumiem 13–18 mm diapazonā.
Katra plāksne ir izgatavota no nerūsējošā tērauda atbilstoši TC 12 sērijas standartam un precīzi piemērota Unger malšanas galviņu sistēmai, nodrošinot vienmērīgu caurlaidspēju un tīrus griezumus bez plīsumiem. Gaļas veikali, restorānu virtuves, viesnīcu ražošanas nodaļas un ēdināšanas uzņēmumi, kas izmanto Sirman TC 12 iekārtas, var iegādāties atsevišķu detaļu ar tieši tādu cauruma diametru, kāds viņiem nepieciešams, tādējādi samazinot dīkstāves laiku līdz minimumam.
