Gaļas maļamā mašīnas malšanas plate, modelis 12 Unger

Sirman TC 12 UNGER gaļas maļamā mašīnas malšanas plāksne ir nerūsējošā tērauda sieta disks, kas izstrādāts kā tiešs Sirman modeļa 12 Unger-head gaļasmašīnas nomaiņa vai rezerves daļa. Tas ir pieejams divpadsmit caurumu izmēros no 2 mm līdz 18 mm, un tas aptver visu malšanas prasību spektru — no smalkiem emulģētiem farsiem un desu gaļas gaļas smalkākiem galiem līdz rupjiem izcirtņiem burgeriem, salami un zemnieciskiem gaļas izstrādājumiem 13–18 mm.

Izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​lai atbilstu TC 12 sērijas standartam, katra plāksne ir precīzi piemērota Unger slīpēšanas galviņu sistēmai, nodrošinot vienmērīgu caurlaidspēju un tīrus griezumus bez plīsumiem. Miesnieki, restorānu virtuves, viesnīcu ražošanas nodaļas un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumi, kas izmanto Sirman TC 12 aprīkojumu, var iegūt precīzu nepieciešamo cauruma diametru kā atsevišķu daļu, samazinot dīkstāves laiku līdz minimumam.