Virtuves galda friteze bez ventilācijas, 4,8 kW, 7,57 L

„Autofry MTI-5“ ir bezventilācijas automātiska galda friteze, kas paredzēta komerciālām virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un viesmīlības nozares iestādēm, kurās nav tradicionālas izplūdes kapes. Tā darbojas ar vienfāzes 230 V / 208–240 V barošanu ar jaudu 4,8 kW un nodrošina ražošanas caurlaidspēju 9–18 kg/h, pateicoties kompaktajam nerūsējošā tērauda korpusam, kam nav nepieciešama nekāda sānu vai aizmugurējā atstarpe — tādējādi tā ir praktisks risinājums bāriem, viesnīcu vestibiliem, ātrās apkalpošanas letēm un virtuves telpām, kurās telpa un ventilācijas infrastruktūra ir ierobežota.

Drošība un automatizācija ir integrētas pašā konstrukcijas pamatā: pilnībā noslēgtajā cepšanas kamerā ir iebūvēta integrēta ANSUL® ugunsdzēsības sistēma un automātiska izslēgšanās sistēma ar kausējamo drošinātāju mehānismu, savukārt Simplifry™ tehnoloģija nodrošina groza pacelšanu, programmējamos cepšanas ciklus un siltuma/laika kompensāciju bez operatora iejaukšanās. Pārtikas ievietošanas piltuve ar priekšējo ielādi, kas aprīkota ar pagriežamu fiksatora pogu, un automatizētais groza pacelšanas mehānisms ļauj visā cikla laikā turēt rokas prom no karstās eļļas.

MTI-5 ir sertificēts atbilstoši cULus, NSF un CE standartiem, un atsevišķi ir pieejama papildu pusautomātiska eļļas filtrēšanas un izvadīšanas sistēma, kas atvieglo apkopi. Tas ir piemērots restorāniem, viesnīcām, stadioniem un jebkurai vietai ar lielu apmeklētāju plūsmu, kur nepieciešama stabila fritēto produktu ražošana bez speciālas tvaika nosūcējas izmaksām vai darbības traucējumiem.