Saro elektriskais gravitācijas griezējs AS 300, 300 mm, 0–13 mm

„Saro AS 300“ ir elektriska gravitācijas griešanas mašīna profesionālām virtuvēm, kas aprīkota ar 300 mm garu rūdītu un hromētu tērauda asmeni, kas griež gan papīra plānās šķēles bez atstarpes, gan līdz pat 13 mm biezās šķēles. Anodētā alumīnija korpuss nodrošina, ka ierīce ir pietiekami viegla, lai to varētu pārvietot uz darba virsmas, vienlaikus saglabājot izturību ikdienas ekspluatācijas apstākļos.

Siksnas piedziņas motors un lodīšu gultņu ratiņi nodrošina vienmērīgu un precīzu griešanu gaļas izstrādājumos, termiski apstrādātā gaļā un sierā, padarot AS 300 par praktisku izvēli delikatešu veikaliem, viesnīcu brokastu pasniegšanai, ēdināšanas pakalpojumu sagatavošanas virtuvēm un vidēja apjoma restorānu apkalpošanai. Iebūvētais nažu asināmais mehānisms uztur asmeni asu, neizņemot ierīci no līnijas, savukārt asmens aizsarggredzens nodrošina papildu drošību operatoram. Jāņem vērā, ka šis modelis ir paredzēts pārtrauktu, nevis nepārtrauktu darbību veikšanai.