Elektriskā picu krāsns, 2 kameras, Ø33 cm, 5 kW

„Saro PALERMO 2“ ir galda elektriskā picu krāsns ar divām neatkarīgām cepšanas kamerām, katrā no kurām var ievietot vienu picu ar diametru līdz 33 cm, tādējādi vienlaikus var pagatavot divas picas. Kopējā jauda ir 5,0 kW pie 230 V / 50 Hz; katra 2,5 kW kamera sasniedz temperatūru līdz 320 °C, un augšējie un apakšējie sildelementi ir atsevišķi regulējami, lai precīzi kontrolētu garozas un pildījuma pagatavošanu. Šamota pamatne katrā kamerā vienmērīgi uzkrāj un izstaro siltumu, nodrošinot tādu pašu rezultātu kā cepšanai uz akmens, turklāt ierīce ir kompakta un piemērota picērijām, restorāniem, viesnīcu virtuvēm un kafejnīcām.

Nerūsējošā tērauda korpuss un akmensvates izolācija nodrošina, ka virsmas temperatūra intensīvi izmantotās izsniegšanas letēs paliek kontrolējama, savukārt kompaktais ārējais izmērs ļauj to viegli novietot blakus esošajam aprīkojumam. Pieslēgšanai nepieciešama vadu instalācija — komplektā ir iekļauti divi kabeļi bez spraudņiem — tāpēc jāplāno atsevišķa elektriskā ķēde. PALERMO 2 ir vienkārša un uzticama izvēle uzņēmumiem, kuriem nepieciešama stabila picas ražošanas jauda, neaizņemot telpu ar pilna apjoma krāsni.