Elektriskā Bratt Pan, 54 L, 9 kW, 60–300°C

Angelo Po 1G1BR1E ir elektriskā bratt panna no moduļu 700 līniju gatavošanas klāsta, kas paredzēta liela apjoma sautēšanai, sautēšanai, malu cepšanai un cepšanai uz pannas profesionālās virtuvēs. Izvelkot 9 kW caur bruņu sildelementiem, kas iestrādāti akas pamatnē, tas sasniedz temperatūru no 60 °C līdz 300 °C ar mehānisko termostata vadību — padarot to vienlīdz piemērotu gan maigai vārīšanai, gan spēcīgai apdedzināšanai pa 23,5 dm² gatavošanas virsmu.

10 mm biezā AISI 430 nerūsējošā tērauda pamatne un pilnībā izkliedētā AISI 304 struktūra nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un vienkāršu tīrīšanu. A spring-loaded lid, front-mounted handwheel tilting mechanism, and a shaped outlet spout allow efficient service and controlled drainage — reducing handling time during busy service periods. 54 litru akā var ievietot lielus partijas apjomus, un ieteicamais darbības līmenis ir 40 litri drošai nepārtrauktai lietošanai.

Šī uz grīdas stāvošā iekārta ir tieši savienota ar Angelo Po 700 līniju moduļu konfigurāciju, padarot to par uzticamu izvēli restorāniem, viesnīcu virtuvēm, iestāžu ēdināšanas iestādēm un centrālajām ražošanas iekārtām, kurām nepieciešama konsekventa, kontrolējama ēdiena gatavošana vienā izturīgā ierīcē.