Apraksts
„Angelo Po 1G1BR1E“ ir elektriska bratt panna no modulārās 700. sērijas virtuves iekārtu klāsta, kas paredzēta liela apjoma sautēšanai, vārīšanai, pošēšanai un cepšanai uz pannas profesionālās virtuvēs. Pateicoties 9 kW jaudai, ko nodrošina apvalkā ietvertie sildelementi, kas iebūvēti pannas pamatnē, tā sasniedz temperatūru no 60 °C līdz 300 °C ar mehānisko termostata regulēšanu — tādējādi tā ir vienlīdz piemērota gan maigai vārīšanai uz lēnas uguns, gan intensīvai apcepšanai uz 23,5 dm² lielas gatavošanas virsmas.
10 mm bieza AISI 430 nerūsējošā tērauda pamatne un pilnībā noapaļota AISI 304 konstrukcija nodrošina vienmērīgu siltuma sadali un vienkāršu tīrīšanu. Atsperes vāks, priekšpusē uzstādīts roktura pagrieziena mehānisms un īpaši veidots izplūdes piltuve ļauj nodrošināt efektīvu apkalpošanu un kontrolētu iztukšošanu — tādējādi samazinot apkalpošanas laiku intensīvās darba stundās. 54 litru tilpuma tvertne ir piemērota lieliem partiju apjomiem, un drošai nepārtrauktai lietošanai ieteicamais darba līmenis ir 40 litri.
Šis uz grīdas novietojamais agregāts tieši iekļaujas „Angelo Po“ 700. sērijas modulārajā konfigurācijā, tādējādi padarot to par uzticamu izvēli restorāniem, viesnīcu virtuvēm, sabiedriskajai ēdināšanai un centrālajām ražotnēm, kurām nepieciešama vienmērīga un kontrolējama ēdiena pagatavošana, izmantojot vienu izturīgu ierīci.
Specifikācija
Specifikācija
Enerģija un elektrība
- Elektriskā jauda
- 9 kW
