Electric Rotisserie, 2-Spit, 8 Vistas, 4,4 kW

Roller Grill RBE 80 Q ir profesionāla elektriskā cepeškrāsns komerciālām virtuvēm, kas rotē līdz 8 cāļiem uz 2 neatkarīgiem iesmiem, izmantojot sešas infrasarkanās kvarca caurules, kas sasniedz 1050 °C, lai ātri un vienmērīgi apbrūninātu. Darbojas ar 4,4 kW ar 400 V / 3 fāzēm, tas ir piemērots gaļas veikaliem, lielveikalu delikatesēm, viesnīcu banketiem un intensīviem restorānu pakalpojumiem, kur nav apspriežama konsekventa, liela apjoma mājputnu gaļa.

Katrs iesms tiek darbināts ar savu ventilējamo motoru un tiek kontrolēts neatkarīgi, izmantojot 4 pozīciju komutatora slēdžus, nodrošinot operatoriem precīzu siltuma pārvaldību, jauktas kravas ar lielu brīvā turējumā esošu putnu vai mazākiem gabaliem. Noņemamā, trauku mazgājamā mašīnā mazgājamā sulas paplāte darbojas arī kā kartupeļu sildīšanas paplāte, savukārt augšējā apsildāmā displeja plauktā ir gatavi putni, kas ir gatavi lietošanai — vienlaikus saglabājot produkta prezentāciju un caurlaidspēju.

• Iesmi noņemami ar roku vai ar komplektā iekļautajiem āķiem ātrai pārslēgšanai
• Salona apgaismojums skaidrai redzamībai apkopes laikā
• Pēc izvēles angļu iesms B3 ribiņu steikiem un putnu gaļas gabaliņiem
• Izvēles bremzējams riteņu galds TS1 mobilai novietošanai
• Pieejams RBE 80 B bruņu elementu variants ar jaudu 5,6 kW