Čuguna kontaktgrils un grils, 3 kW, 300°C

Roller Grill PREMIUM ir profesionāls čuguna kontaktgrils un grils vienā vienībā, kura jauda ir 3,0 kW un spēj sasniegt 280 °C mazāk nekā deviņās minūtēs — paredzēts kafejnīcām, restorāniem, viesnīcām un ātrām ikdienas darbībām, kur caurlaidspējai un konsistencei ir nozīme. Emaljētas čuguna plāksnes ar integrētiem Incoloy sildelementiem nodrošina vienmērīgu, intensīvu siltumu visā gatavošanas virsmā neatkarīgi no tā, vai spiežat panini vai apcepat steikus.

Pārslēgšanās starp kontaktrežģa un atvērtās režģa režīmu ir vienkārša: pašbalansējošā augšējā plāksne ar regulējamām spiediena atsperēm automātiski pielāgojas izstrādājuma biezumam, savukārt elektroniskais taimeris ar trim iepriekš iestatītām izvēlnēm un 0–300 °C termostata pogu nodrošina, ka rezultāti ir atkārtojami aizņemtā pakalpojuma laikā. Izlaide sasniedz 48 panini vai līdz pat 240 hamburgeriem stundā, un uz režģa virsmas vienlaikus tiek apstrādāti seši steiki — skaitļi, kas atbilst reālos virtuves apstākļos. Integrēts sulas savācējs uztur staciju tīru starp vākiem.

PREMIUM ir piemērots sviestmaižu bāriem, viesnīcu brokastīm, burgeru galdiem un jebkurai virtuvei, kurā nepieciešams kompakts, divfunkciju grils, neapdraudot šķīvju kvalitāti vai kontroli.