CHEFTOP MIND.Maps BIG PLUS kombinētā krāsns, 20×GN 2/1, 60 kW

Unox CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS (modelis XEVL-2021-YPRS) ir uz grīdas stāvoša elektriskā ratiņu kombinētā cepeškrāsns liela apjoma profesionālām virtuvēm, kurā ir 20 × GN 2/1 paplātes un 60 kW pie 400 V. Paredzēta liela mēroga ēdiena gatavošanai restorānos, viesnīcās, ražošanas telpās3 no restorānos, viesnīcās, kafejnīcās. °C līdz 300 °C ar precizitāti.

CLIMA.Control ļauj operatoriem regulēt mitrumu vai sausu gaisu ar 10% soli, savukārt bez katla STEAM.Maxi™ sistēma nodrošina tiešu tvaika iesmidzināšanu ar piespiedu nosūkšanu. Daudzpunktu kodola zonde ar četriem sensoriem vienlaikus uzrauga produkta temperatūru, un programmas var ķēdīt līdz pat deviņiem gatavošanas posmiem. 9,5 collu MASTER.Touch PLUS kapacitatīvais panelis darbojas ar MIND.Maps™ mākslīgā intelekta vadītu gatavošanas inteliģenci, un iebūvētais Wi-Fi, Ethernet un USB savienojums nodrošina UNOX mākoņa integrāciju, DDC Stats lietojuma pārskatus un HACCP datu reģistrēšanu.

Integrētā KLEAN™ automātiskā mazgāšanas sistēma ar savu mazgāšanas līdzekli un skalošanas tvertni uztur dobumu tīru bez manuālas piepūles, samazinot dīkstāves laiku starp pakalpojumiem. Šī cepeškrāsns ir piemērota jebkurai augstas caurlaidības virtuvei, kurai nepieciešami konsekventi, automatizēti rezultāti.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]