Apraksts
POTIS Fast Food Döner Robot 80 ir datorvadāms automātisks döner griešanas un pagatavošanas robots, kas paredzēts liela apjoma kebaba ražošanai un spēj apstrādāt līdz pat 80 kg gaļas uz iesma, kura augstums ir līdz 630 mm. To vada integrēta datorprogramma un tālvadības pults, un tas griež un gatavo bez nepārtrauktas operatora uzraudzības — tādējādi atbrīvojot personālu citiem uzdevumiem, vienlaikus nodrošinot vienmērīgu porciju iznākumu visā apkalpošanas laikā.
Robots ir izgatavots kā vienots korpuss, un tā daļas, kas nonāk saskarē ar gaļu, ir pilnībā noņemamas, lai nodrošinātu rūpīgu tīrīšanu, savukārt iebūvētais ūdens vannas sildītājs savāc sagrieztu gaļu, lai tā paliktu siltā un būtu gatava pasniegšanai. Griešanas biezumu var pielāgot atbilstoši vajadzībām, ļaujot operatoriem kontrolēt porciju svaru un tekstūru. Ar izmēriem 780 × 930 × 1165 mm šī iekārta ir piemērota noslogotām ātrās ēdināšanas letēm, döner veikaliem, ēdināšanas ķēdēm un ēdināšanas virtuvēm, kurās nepārtraukti tiek ražoti kebabi.
