Rational daudzfunkcionālā cepšanas pannas iVario 2-XS, 2x17 L, 14 kW

„Rational iVario 2-XS” ir daudzfunkcionāla elektriska nolaižama pannas tipa cepšanas ierīce vārīšanai, cepšanai uz pannas un fritēšanai, kas nodrošina 14,0 kW jaudu divās neatkarīgās 17 litru gatavošanas zonās, aizņemot kompaktu platību 1100 × 756 mm. Tā ir paredzēta restorāniem, viesnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kas dienā apkalpo 30–100 viesus, un aizstāj vairākas ierīces, neaizņemot daudz vietas — tādējādi tā ir ideāli piemērota šaurām profesionālām virtuvēm, kurām nepieciešama patiesa daudzpusība.

Vadība tiek nodrošināta ar 10,1 collu TFT krāsu skārienjūtīgo ekrānu, kas apvienots ar centrālo vadības pogu, ar skaņas norādēm un atbalstu vairāk nekā 44 valodās. Iebūvētais iCookingSuite automātiski noteic produktu izmēru un daudzumu, pēc tam reāllaikā pielāgo gatavošanas parametrus — tādējādi samazinot atkarību no darbinieku prasmēm katrā maiņā. Papildus pieejamā iZoneControl funkcija ļauj katrai pannai vienlaikus darboties atšķirīgā temperatūrā, savukārt zemas temperatūras gatavošanas funkcija vēl vairāk paplašina ierīces ēdienkarti.

Standarta komplektācijā ietilpst divi pacelšanas rokturi, frī kartupeļu grozs, gatavošanas grozs, tīrīšanas sūklis, filtrs un pilnīgs ūdens pieslēguma komplekts, tādējādi iekārta ir gatava ekspluatācijai jau tieši no iepakojuma. Standarta aprīkojumā ir iekļautas Ethernet un RCD rozetes, kas nodrošina tīkla integrāciju ar virtuves vadības sistēmām.