„Tecna“ tešlos peilis TC52025W, 25 cm, baltas

„Tecna“ tešlos peilis TC52025W – tai profesionalus tešlos peilis su 25 cm (10”) ilgio ašmenimis, skirtas duonos tešlai dalyti ir porcijuoti kepyklose bei konditerijos virtuvėse. Tiesūs ašmenys švariai perpjauna tešlą, jos nesitempdami ir neplėšdami.

Peilis pagamintas iš NITRO-B azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Rankena pagaminta dvigubo liejimo būdu: tvirtas polipropileno branduolys sujungtas su plieniniu kotu, o minkštas SEBS išorinis sluoksnis yra tekstūruotas mikrosferomis, kurios sumažina slydimą ir pagerina sukibimą. Visos medžiagos yra netoksiškos, tinka plauti indaplovėje ir sterilizuoti, taip pat atsparios aukštai temperatūrai, neprarandant formos. Pagal HACCP spalvų sistemą balta spalva skirta kepiniams ir pieno produktams, todėl peilis laikomas atskirai nuo įrankių, naudojamų kitiems maisto produktams. Sukurtas ir pagamintas Italijoje „Ambrogio Sanelli“ kompanijos, profesionaliai gaminančios peilius nuo 1864 metų.