„Supra“ tešlos peilis su kvadratine geležte SC52025B, 25 cm

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Dough Knife SC52025B“ – tai profesionalus tešlos peilis su 25 cm (9¾") ilgio kvadratine galiuku, skirtas tešlai pjaustyti ir dalyti kepyklose bei picerijose. Tiesus peilio kraštas ir kvadratinė galiuko forma leidžia atlikti švarius, tiesius pjūvius minkštoje tešloje, jos neiškreipiant.

Peilis pagamintas iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Juoda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis gaubtelis užtikrina geresnę higieną.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, kuri nuo 1864 m. užsiima profesionalių peilių gamyba.