„Tecna“ duonos peilis, minkštas dantytas TP75021B, 21 cm

„Tecna“ duonos peilis su švelniais dantukais TP75021B, pagamintas „Ambrogio Sanelli“, yra profesionalus duonos peilis su 21 cm (8") ilgio ašmenimis su švelniais dantukais, skirtas minkštesnės duonos ir biskvito pjaustymui kepyklose, picerijose, restoranų ir viešbučių virtuvėse. Smulkesni, švelnesni dantukai švariai perpjauna minkštą duonos minkštimą, jo nesuplėšydami.

Peilio ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galandamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Juodoje rankenoje panaudota „Tecna“ dvigubo liejimo konstrukcija: tvirtas PP branduolys, sujungtas su plieniniu kotu, apgaubtas minkštesniu SEBS išoriniu sluoksniu su mikrosferomis, užtikrinančiomis patikimą ir neslystantį laikymą. Visos medžiagos yra netoksiškos, sterilizuojamos, tinkamos plauti indaplovėje ir atsparios ekstremalioms temperatūroms, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus.

Toks pat minkštai dantytas duonos peilis gaminamas ir su baltu rankenėliu. „Ambrogio Sanelli“ gamina profesionalius peilius Italijoje nuo 1864 metų.