„Supra“ daržovių peilis, išlenktas ašmenys ST91A07P, 7 cm, violetinis, dėžutė po 24 vnt.

„Ambrogio Sanelli“ daržovių peilis „Supra“ ST91A07P – tai profesionalus išlenktas peilis su 7 cm (2¾") ilgio ašmenimis, skirtas vaisių ir daržovių lupimui bei jų supjaustymui į vienodos formos gabaliukus profesionaliose virtuvėse, viešojo maitinimo įstaigose ir viešbučių maitinimo paslaugų srityje. Išlenkti ašmenys leidžia peilio galiuką laikyti arti produkto, užtikrinant kontroliuojamus ir tikslius pjūvius.

Ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galandamas lazeriu, kad ašmenys ilgai išliktų aštrūs. Violetinė SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną. Pagal HACCP spalvų sistemą violetinė spalva žymi maisto produktus be alergenų, todėl šis peilis turi būti laikomas atskirai nuo tų, kurie naudojami kitiems maisto produktams toje pačioje virtuvėje.

Tas pats peilis taip pat gaminamas su raudonomis, geltonomis, mėlynomis, žaliomis, baltomis, rudomis ir juodomis rankenomis; čia jis tiekiamas 24 vnt. dėžutėje, taip pat atskirai ir 50 vnt. dėžutėje. „Ambrogio Sanelli“ gamina profesionalius peilius Premanoje, Italijoje, nuo 1864 m.