Aprašymas
„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Narrow Boning Knife SD07016B“ – tai profesionalus siauras kaulų išėmimo peilis su 16 cm (6¼") geležte, skirtas didesnių mėsos gabalų kaulų išėmimui mėsinėse, restoranų virtuvėse ir viešojo maitinimo įstaigose. Siaura geležtė leidžia lengvai pasiekti siaurus sąnarius ir mažus kaulus, o jos pasiekiamumas yra didesnis nei 12 ir 14 cm dydžių peilių.
Ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Juoda „SEBS“ rankena yra neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną; visos medžiagos yra sterilizuojamos.
Tas pats siauras kaulų išėmimo peilis taip pat gaminamas su 12, 14 ir 18 cm ilgio ašmenimis bei su raudonomis ir geltonomis HACCP rankenomis. „Ambrogio Sanelli“ profesionalius peilius gamina Italijoje nuo 1864 metų.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Medžiagos ir apdaila
- Peilių medžiaga
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Peilio apdaila
- Semi-polished
- Rankenos medžiaga
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Rankenos spalva
- Black
- Galima sterilizuoti
- Yes
Peilis ir našumas
- Peilio tipas
- Narrow boning knife
- Peilio ilgis
- 160 mm
- Peilio ilgis
- 6¼"
- Galandimo būdas
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Produkto informacija
- Produktų linija
- Supra
Pristatymas
Pristatymas
Logistika ir pristatymas
- Pranešimas
- 1–2 savaitės
- Atsiimkite iš mūsų parduotuvės Rygoje
- Paruošta per 1–2 savaitės
Kilmė ir papročiai
- Kilmės šalis
- Italy
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai
- Katalogas
- Atsisiųsti (PDF) Atsidaro naujame lange.
Sertifikatai
- Atitiktis reikalavimams dėl sąlyčio su maistu
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Užsisakykite konsultaciją dėl konkretaus projekto
Susiję produktai
-
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis SD07014B, 14 cm, juodas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 12,16€ su PVM10,05€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ siauras kaulų peilis SD07018B, 18 cm, juodas
Yra sandėlyje
Įprasta kaina 13,98€ su PVM11,55€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ tiesus kaulų išėmimo peilis SD12016B, 16 cm
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 13,85€ su PVM11,45€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis, „Granton“ ašmenys, SD97016B, 16 cm
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 14,04€ su PVM11,60€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis, lankstus, SD08016B, 16 cm, juodas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 12,40€ su PVM10,25€ be PVMĮprasta kaina
