Aprašymas
„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Narrow Boning Knife SD07016Y“ – tai profesionalus siauras kaulų išėmimo peilis su 16 cm (6¼") ilgio ašmenimis, skirtas didesnių mėsos ir paukštienos gabalų kaulų išėmimui mėsinėse, restoranų virtuvėse ir viešojo maitinimo įstaigose. Geltona HACCP rankena užtikrina, kad peilis liktų virtos mėsos ar paukštienos apdorojimo zonoje.
Peilio ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas gaminys yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, kad peilio ašmenys ilgai išliktų aštrūs. Geltona SEBS rankena yra neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandžiai suformuotas apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną; be to, visas medžiagas galima sterilizuoti.
Tas pats siauras kaulų išėmimo peilis gaminamas ir su 12, 14 bei 18 cm ilgio ašmenimis, taip pat su juodomis ir raudonomis rankenomis. „Ambrogio Sanelli“ Italijoje gamina profesionalius peilius nuo 1864 metų.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Medžiagos ir apdaila
- Peilių medžiaga
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Peilio apdaila
- Semi-polished
- Rankenos medžiaga
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Rankenos spalva
- Yellow (HACCP: cooked meat or poultry)
- Galima sterilizuoti
- Yes
Peilis ir našumas
- Peilio tipas
- Narrow boning knife
- Peilio ilgis
- 160 mm
- Peilio ilgis
- 6¼"
- Galandimo būdas
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Produkto informacija
- Produktų linija
- Supra Colore
Pristatymas
Pristatymas
Logistika ir pristatymas
- Pranešimas
- 1–2 savaitės
- Atsiimkite iš mūsų parduotuvės Rygoje
- Paruošta per 1–2 savaitės
Kilmė ir papročiai
- Kilmės šalis
- Italy
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai
- Katalogas
- Atsisiųsti (PDF) Atsidaro naujame lange.
Sertifikatai
- Atitiktis reikalavimams dėl sąlyčio su maistu
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Užsisakykite konsultaciją dėl konkretaus projekto
Susiję produktai
-
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis SD07016B, 16 cm, juodas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 12,77€ su PVM10,55€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis SD07016R, 16 cm, raudonas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 12,77€ su PVM10,55€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ tiesus kaulų išėmimo peilis SD12016Y, 16 cm, geltonas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 13,85€ su PVM11,45€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis SD07014Y, 14 cm, geltonas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 12,16€ su PVM10,05€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ siauras kaulų peilis SD07018R, 18 cm, raudonas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 13,98€ su PVM11,55€ be PVMĮprasta kaina
