Aprašymas
„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Narrow Boning Knife SD07014R“ – tai profesionalus siauras kaulų išėmimo peilis su 14 cm (5½") ilgio ašmenimis, skirtas mėsos ir paukštienos kaulų išėmimui mėsinėse, restoranų virtuvėse ir viešojo maitinimo įstaigose. Siauri ašmenys leidžia lengvai pasiekti siaurus sąnarius ir mažus kaulus, o raudona HACCP rankena užtikrina, kad peilis liktų žalios mėsos apdorojimo zonoje.
Peilio ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas gaminys yra galutinai galąstamas lazerio pagalba, kad peilio ašmenys ilgai išliktų aštrūs. Raudona SEBS rankena yra neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandžiai suformuotas apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną; be to, visas medžiagas galima sterilizuoti.
Tas pats siauras kaulų išėmimo peilis taip pat gaminamas su 12, 16 ir 18 cm ilgio ašmenimis bei su juodomis, geltonomis, mėlynomis ir violetinėmis rankenomis.
Techniniai duomenys
Techniniai duomenys
Medžiagos ir apdaila
- Peilių medžiaga
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Peilio apdaila
- Semi-polished
- Rankenos medžiaga
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Rankenos spalva
- Red (HACCP: raw meat)
- Galima sterilizuoti
- Yes
Peilis ir našumas
- Peilio tipas
- Narrow boning knife
- Peilio ilgis
- 140 mm
- Peilio ilgis
- 5½"
- Galandimo būdas
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Produkto informacija
- Produktų linija
- Supra Colore
Pristatymas
Pristatymas
Logistika ir pristatymas
- Pranešimas
- 1–2 savaitės
- Atsiimkite iš mūsų parduotuvės Rygoje
- Paruošta per 1–2 savaitės
Kilmė ir papročiai
- Kilmės šalis
- Italy
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai ir pažymėjimai
Dokumentai
- Katalogas
- Atsisiųsti (PDF) Atsidaro naujame lange.
Sertifikatai
- Atitiktis reikalavimams dėl sąlyčio su maistu
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Užsisakykite konsultaciją dėl konkretaus projekto
Susiję produktai
-
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis SD07014B, 14 cm, juodas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 12,16€ su PVM10,05€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis SD07014Y, 14 cm, geltonas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 12,16€ su PVM10,05€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis SD07014L, 14 cm, mėlynas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 12,16€ su PVM10,05€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis SD07014P, 14 cm, violetinis
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 12,71€ su PVM10,50€ be PVMĮprasta kaina -
„Supra“ siauras kaulų išėmimo peilis SD07016R, 16 cm, raudonas
Tiekėjo atsargos
Įprasta kaina 12,77€ su PVM10,55€ be PVMĮprasta kaina
