„Supra Ham Slicer“ SA58032B, 32 cm

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Ham Slicer SA58032B“ – tai profesionalus pjaustymo peilis su 32 cm (12½") ilgio ir 3,3 cm gylio ašmenimis, skirtas pjaustyti sveikus kumpius ir vytintą mėsą į plonas, vienodo storio riekeles mėsinėse, delikatesų parduotuvėse ir restoranų virtuvėse.

Peilis pagamintas iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas egzempliorius yra galutinai galandamas lazerio pagalba, užtikrinant ilgalaikį aštrumą. Juoda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandus apsauginis apvalkalas užtikrina geresnę higieną.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, įmonėje „Ambrogio Sanelli“, profesionaliai gaminančioje peilius nuo 1864 metų. Tas pats modelis taip pat gaminamas su 24, 28, 36, 40, 50 ir 55 cm ilgio ašmenimis bei su geltonu rankenėle.