„Supra Kebab Slicer“ SA58050B, 50 cm

„Ambrogio Sanelli“ gaminamas „Supra Kebab Slicer SA58050B“ – tai profesionalus pjaustymo peilis su 50 cm (20") ilgio ir 4,5 cm gylio ašmenimis, pakankamai ilgas, kad vienu judesiu būtų galima supjaustyti donerį ar giros kūgį kebabo parduotuvėse, greito maisto prekystaliuose ir viešojo maitinimo virtuvėse. Jis pagamintas pagal tą pačią peilio formą kaip ir „Supra“ kumpio pjaustytuvas, tik padidintas, kad būtų galima pjaustyti visą plotį.

Ašmenys pagaminti iš „NITRO-B“ azoto nerūdijančio plieno (1.4916) su pusiau poliruotu paviršiumi, o kiekvienas peilis galutinai galandamas lazeriu, kad ašmenys ilgai išliktų aštrūs. Juoda SEBS rankena yra ergonomiška ir neslystanti, joje yra antibakterinio priedo, o sklandžiai uždengtas apsauginis gaubtas užtikrina geresnę higieną.

Visos medžiagos yra sterilizuojamos, atsparios korozijai ir aukštai temperatūrai, o peilis atitinka galiojančius maisto saugos ir higienos reikalavimus. Sukurtas ir pagamintas Premanoje, Italijoje, „Ambrogio Sanelli“ įmonėje, kuri nuo 1864 m. užsiima profesionalių peilių gamyba. Tas pats modelis taip pat gaminamas su 24, 28, 32, 36, 40 ir 55 cm ilgio ašmenimis bei su geltona rankena.