„Lainox“ drėkinamoji tešlos kildinimo spinta BLV084, 6+6 EN 600×400, 30–90 °C

„Lainox BLV084“ – tai drėkinama tešlos brandinimo ir fermentacijos kamera, skirta profesionalioms kepykloms, konditerijos virtuvėms, viešbučiams ir viešojo maitinimo įstaigoms, talpinanti 6+6 (iš viso 12) standartinio dydžio 600 × 400 mm EN dydžio padėklius su 40 mm atstumu tarp bėgelių. Veikianti 30–90 °C temperatūros diapazone su automatine drėgmės procentinio lygio kontrole ir 2,6 kW priverstinio karšto oro šildymu, ji užtikrina tikslias ir pastovias tešlos bei konditerijos gaminių fermentacijos sąlygas bet kokio tūrio gaminiams.

Vidaus paviršius išklotas 1 mm storio AISI 304 (18/10) nerūdijančio plieno danga su visiškai suapvalintais kraštais ir didelio spindulio kampais, užtikrinančiais greitą ir kruopštų valymą. Grūdintos stiklinės durys su šilkografijos spaudiniu užtikrina nekliudomą produktų matomumą, o 35 mm izoliacija palaiko stabilias sąlygas. Elektroninis programuojamas valdymo skydelis turi atskirus skaitmeninius rodmenis ir mygtukinius temperatūros, drėgmės bei laikmačio reguliavimo elementus – tai paprasta naudoti užimtiems virtuvės darbuotojams.

BLV084 modelis suprojektuotas taip, kad jį būtų galima pastatyti po „Lainox Aroma Sapiens Boosted“ krosnelėmis pagal konfigūraciją 054+084, todėl jis puikiai tinka įmonėms, kurios jau naudoja šią krosnelių seriją arba planuoja ją įsigyti. Įrenginys maitinamas 1N 230 V kintamosios srovės maitinimu ir sklandžiai integruojasi į standartines virtuvės elektros ir santechnikos sistemas.