Aprašymas
„Imperia iPasta“ (modelis 4100) – tai Italijoje pagamintas rankinis makaronų gaminimo aparatas su rankine svirtimi, pagamintas iš chromuoto plieno ir skirtas šviežių makaronų gamybai restoranuose, viešbučiuose, picerijose ir kulinarijos mokyklose. Jo 150 mm pločio ritiniai siūlo 6 storio nustatymus nuo 0,5 mm iki 5 mm, todėl virėjai gali tiksliai reguliuoti tešlos storį – nuo plonų „tagliolini“ lakštų iki storų lazanijos lakštų.
Prie mašinos pridedamas dvigubas pjaustytuvas leidžia iš karto pagaminti plokščius lazanijos lakštus, 2 mm storio „tagliolini“ ir 6,5 mm storio „fettuccine“. Mašina tvirtai pritvirtinama prie bet kurio darbo paviršiaus, o komplektą sudaro rankinė svirtis, įpylimo bunkeris, valymo šepetėlis ir apsauginis medvilninis laikymo maišelis. Virtuvėms, norinčioms išplėsti meniu, siūlomi papildomi priedai – įskaitant „RavioliMaker“ priedus, „MilleGnocchi“ pjaustytuvą ir „PastaFacile“ variklį – tiesiogiai prijungiami prie tos pačios mašinos.
