Kuvaus
Ambrogio Sanellin Tecna-monitoimiveitsi TT90014B on ammattikäyttöön tarkoitettu keittiöveitsi, jonka 14 cm:n (5½") pituinen terä on varustettu hienohampaisella sahalaidalla. Se sopii yleisiin valmistelutöihin, kuten leikkaamiseen, viipaloimiseen ja päivittäisiin leikkaustöihin. Veitsi sopii ravintoloiden keittiöihin, pitopalveluihin, hotelleihin ja kahviloihin, joissa tarvitaan yksi luotettava monitoimiveitsi annostelupisteelle.
Terä on valmistettu NITRO-B-typpipitoisesta ruostumattomasta teräksestä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. Mustassa kahvassa on jäykkä polypropeenisydän, joka on liimattu teräksen varteen, sekä pehmeämpi SEBS-ulkopinta, johon on valettu mikropalloja, jotka vähentävät liukastumista ja parantavat otetta. Kaikki materiaalit ovat myrkyttömiä, steriloitavia ja astianpesukoneenkestäviä, ja veitsi täyttää nykyiset elintarviketurvallisuus- ja hygieniavaatimukset.
Samaa mallia valmistetaan myös vihreällä kahvalla HACCP-värijärjestelmän mukaisesti. Ambrogio Sanelli on suunnitellut ja valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä Italiassa vuodesta 1864 lähtien.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Materiaalit ja viimeistely
- Terän materiaali
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terän viimeistely
- Semi-polished
- Kahvan materiaali
- Rigid PP core bonded to the tang with a soft SEBS outer layer and microspheres for grip
- Kahvan väri
- Black
- Voidaan pestä astianpesukoneessa
- Yes
- Steriloitavissa
- Yes
Terä ja suorituskyky
- Veitsen tyyppi
- Multipurpose knife, microserrated edge
- Terän tyyppi
- Microserrated edge
- Terän pituus
- 140 mm
- Terän pituus
- 5½"
- Teroitusmenetelmä
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- Tecna
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Lähetys
- 1–2 viikkoja
- Nouda tuotteet Riian myymälästämme
- Valmis 1–2 viikkoja
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- Italy
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Tecna-monitoimiveitsi, mikrohammastettu terä TT90014G, 14 cm, vihreä
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 8,53€ sis. ALV7,05€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-monitoimiveitsi ST90014B, 14 cm, mikrohammasreuna, musta
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 6,90€ sis. ALV5,70€ ilman ALVNormaalihinta -
Supra-monitoimiveitsi ST90014G, 14 cm, mikrohammasreuna, vihreä
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 6,90€ sis. ALV5,70€ ilman ALVNormaalihinta
