Kuvaus
Ambrogio Sanellin Supra-pihviveitsi ST85S12B on ammattikäyttöön tarkoitettu pöytäveitsi, jossa on 12 cm:n (4¾") puolihammastettu terä. Se on tarkoitettu kypsennetyn lihan leikkaamiseen pöydässä ravintoloissa, hotelleissa ja pitopalveluissa. Puolihammastettu terä leikkaa paistopinnan siististi, ja musta SEBS-kahva takaa tukevan otteen koko palvelun ajan. Tätä tuotetta myydään 6 veitsen vähittäismyyntipakkauksena.
Terä on NITRO-B-typpipitoista ruostumatonta terästä (1.4916), ja sen pinta on puolikiillotettu. Jokainen veitsi teroitetaan lopuksi laserohjauksella, mikä takaa terän pitkäkestoisen terävyyden. SEBS-kahva on luistamaton ja sisältää antibakteerista lisäainetta, ja kaikki materiaalit ovat steriloitavissa sekä korroosiota ja korkeita lämpötiloja kestäviä. Veitset valmistaa Italiassa Ambrogio Sanelli, joka on valmistanut ammattikäyttöön tarkoitettuja veitsiä vuodesta 1864 lähtien. Yritys on sertifioitu standardien ISO 22000:2018 ja ISO 9001:2015 mukaisesti, ja sillä on EU:n elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien vaatimustenmukaisuusvakuutus (MOCA).
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Materiaalit ja viimeistely
- Terän materiaali
- NITRO-B nitrogen stainless steel (1.4916)
- Terän viimeistely
- Semi-polished
- Kahvan materiaali
- SEBS with anti-slip finish and antibacterial additive
- Kahvan väri
- Black
- Steriloitavissa
- Yes
Terä ja suorituskyky
- Veitsen tyyppi
- Steak knife
- Terän tyyppi
- Half-serrated edge
- Terän pituus
- 120 mm
- Terän pituus
- 4¾"
- Teroitusmenetelmä
- Laser-controlled final sharpening, piece by piece
Tuotetiedot
- Tuotevalikoima
- Supra
Toimitus
Toimitus
Logistiikka ja kuljetukset
- Määrä pakkauksessa
- 6
- Lähetys
- 1–2 viikkoja
- Nouda tuotteet Riian myymälästämme
- Valmis 1–2 viikkoja
Alkuperä ja tavat
- Alkuperämaa
- Italy
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat ja todistukset
Asiakirjat
- Tuoteluettelo
- Lataa (PDF) Avautuu uuteen ikkunaan.
Sertifikaatit
- Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien vaatimustenmukaisuus
- EU food-contact declaration of compliance (MOCA); manufacturer certified ISO 22000:2018 and ISO 9001:2015
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Aiheeseen liittyvät tuotteet
-
Maitre-merkkinen taottu pihviveitsi, puolihammastettu terä MT85011B, 11 cm
Varastossa
Normaalihinta 19,97€ sis. ALV16,50€ ilman ALVNormaalihinta -
Maitre-merkkinen taottu pihviveitsi, sileäreunainen MT86011B, 11 cm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 19,97€ sis. ALV16,50€ ilman ALVNormaalihinta -
BBQ-pihviveitset, puolihammastettu terä BT85S12N, 12 cm, 6 kpl:n pakkaus
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 21,54€ sis. ALV17,80€ ilman ALVNormaalihinta
