Kuvaus
Saro UGN 3100 TN on ammattikeittiöihin tarkoitettu jäähdytetty alakaappijäähdytyspöytä, joka pitää tuotteiden lämpötilan välillä -2 °C – +8 °C 317 litran kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistetussa sisätilassa. Pakotettu ilmajäähdytys automaattisella sulatuksella ja DIXELL-digitaalisäädin pitävät olosuhteet vakaana ja tasaisina, kun taas 60 mm:n eristys ja R600a-kylmäaine takaavat laitteen energialuokan B luokituksen ilmasto-luokassa 5 — sopii vaativiin, lämpimiin keittiöympäristöihin.
Leveydeltään 1 795 mm ja kolmella tukevalla ovella varustettu UGN 3100 TN on suunniteltu suurten volyymien valmistuslinjoille ravintoloissa, hotelleissa ja pitopalveluissa, joissa työtason alle sijoitettava kylmävarastointi on päivittäinen välttämättömyys. Jokaisessa oviosassa on korkeussäädettävä ritilä ja tukikiskosarja, jotka on mitoitettu 1/1 GN -astioille, joten astiat mahtuvat suoraan valmistuslinjalta kylmäkaappiin. Kuusi säädettävää jalkaa tasoittavat epätasaiset lattiat, ja kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu kotelo – sekä sisä- että ulkopuolelta – kestää ammattikeittiön kiireisen rytmin.
Tekniset tiedot
Tekniset tiedot
Lämpötila ja jäähdytys
- Minimilämpötila
- -2.0°C
- Enimmäislämpötila
- 8°C
Energia ja sähkö
- Sähköteho
- 0.35 kW
