Maxima keittokattila, 400 L, epäsuora lämmitys, kaasu

Maxima-keittoastia, 400 L, epäsuora lämmitys, kaasu, on pyöreä ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittoastia ammattikeittiöihin ja catering-toimintaan, joissa valmistetaan suuria määriä keittoja, kastikkeita, liemiä ja muita nestemäisiä ruokia: nettotilavuus 400 litraa ja epäsuora lämmitysjärjestelmä, jossa vedellä täytetty kaksoisseinä jakaa lämmön tasaisesti sen sijaan, että se kohdistuisi suoraan pohjaan, jolloin ruoka ei pala pohjaan. Turvatermostaatti suojaa liian matalalta vedenpinnalta, ja painemittarilla varustettu paineenalennusventtiili säätelee höyrynpainetta. Vastapainolla varustettu kansi avautuu ja sulkeutuu yhdellä kädellä, ja tyhjennysventtiili tyhjentää kattilan tarjoilua tai puhdistusta varten.

Liitäntä: kaasun kokonaisteho 45 kW, maakaasu (G25); ruiskut on varustettu kaasupolttoainesarjalla (G30), joka sisältyy toimitukseen. Ulkomitat 1100 x 1370 x 1020 mm, nettopaino 405 kg, bruttopaino 420 kg. Tämän epäsuoran kaasuputken muut koot voidaan valita yllä.