Maxima keittokattila, 250 L, epäsuora lämmitys, kaasu

Maxima-keittoastia, 250 L, epäsuora lämmitys, kaasu, on pyöreä ruostumattomasta teräksestä valmistettu keittoastia ammattikeittiöihin ja ateriapalveluille, joissa valmistetaan suuria määriä keittoja, kastikkeita, liemiä ja muita nestemäisiä ruokia: sen nettotilavuus on 250 litraa, ja siinä on epäsuora lämmitysjärjestelmä, jossa vedellä täytetty kaksoisseinä jakaa lämmön tasaisesti sen sijaan, että se kohdistuisi suoraan pohjaan, jolloin ruoka ei pala pohjaan. Turvatermostaatti suojaa liian matalalta vesitasolta, ja painemittarilla varustettu paineenalennusventtiili säätelee höyrynpaineita. Vastapainolla varustettu kansi avautuu ja sulkeutuu yhdellä kädellä, ja tyhjennysventtiili tyhjentää kattilan ruoan tarjoilua tai puhdistusta varten.

Liitäntä: kaasun kokonaisteho 33 kW, maakaasu (G25); mukana toimitetaan LPG (G30) -sarjalla varustetut ruiskut. Ulkomitat 1000 x 1100 x 850 mm, nettopaino 174,7 kg, bruttopaino 187 kg. Tämän epäsuoran kaasuputken muut koot voidaan valita yllä.